L-iżvilupp ekonomiku rapidu wassal għal żieda drammatika fil-konsum tal-ippakkjar ta 'komoditajiet varji, speċjalment fi prodotti agrikoli u sekondarji, ikel, mediċina, u tagħmir ta' teknoloġija għolja.
Is-sikurezza tal-ikel hija kwistjoni globali.Bl-aċċelerazzjoni tal-urbanizzazzjoni, bosta prodotti tal-laħam jeħtieġ li jiġu ttrasportati distanzi itwal taħt kundizzjonijiet refriġerati biex jilħqu l-konsumaturi.Għalhekk, it-teknoloġija tajba tal-ippakkjar u l-format tal-imballaġġ jgħinu biex iżommu l-laħam frisk u jestendu l-ħajja fuq l-ixkaffa tiegħu, u b'hekk inaqqsu d-deterjorazzjoni prematura u l-ħela.Hawnhekk l-ippakkjar bil-vakwu u l-atmosfera modifikata (MAP) huma żewġ għażliet popolari għall-ippakkjar tal-laħam.
B'aktar minn 20 sena esperjenza, Utien tispeċjalizza f'diversi faċilitajiet ta 'ppakkjar bil-vakwu u MAP.
Hawn introduzzjoni qasira:
• Vakwu
Materjali ta 'ppakkjar b'permeabilità ta' ossiġnu differenti jaffettwaw it-telf tal-piż tal-laħam, it-tkabbir mikrobjali, il-valur tal-pH, in-nitroġenu bażi volatili (valur TVB-N), il-perċentwali ta 'metmyoglobin (metMb%), il-valur ta' ossidazzjoni tax-xaħam (valur TBARS), u nisġa ta 'laħam frisk iffriżat.Riżultati sperimentali juru li l-ippakkjar bil-vakwu jista 'jikkontrolla b'mod effettiv it-tkabbir tal-mikro-organiżmi u jestendi l-ħajja fuq l-ixkaffa bi 8-10 ijiem.
• Imballaġġ atmosfera modifikata (MAP)
L-ippakkjar ta 'atmosfera modifikata jista' jestendi b'mod sinifikanti l-ħajja fuq l-ixkaffa tal-laħam.Aktar ma jkun għoli l-kontenut ta 'ossiġnu, iktar jidher il-laħam qawwi.Madankollu, kontenut għoli ta 'ossiġnu se jwassal għar-riproduzzjoni mgħaġġla ta' mikro-organiżmi aerobiċi, li jirriżulta fi tnaqqis fil-kwalità tal-laħam frisk iffriżat u tqassar il-ħajja fuq l-ixkaffa. Għalhekk, il-gass imħallat ifformulat b'mod xieraq fi proporzjonijiet differenti jista 'jikseb l-aħjar effett ta' preservazzjoni, u jestendu l-ħajja fuq l-ixkaffa tal-laħam frisk iffriżat li jkun ġie mmaturat għal 8 ijiem taħt kundizzjonijiet ta 'temperatura baxxa qabel ma jgħaddi minn ippakkjar f'atmosfera modifikata bi 12-il jum.
Trid ippakkjar tal-laħam aktar frisk?Ejja hawn għal Utien Pack.
B'teknoloġija innovattiva fil-vakwu u l-MAP, il-pakkett Utien huwa kapaċi jestendi l-ħajja fuq l-ixkaffa tal-prodotti u jippromwovi l-kwalità tiegħu.Bħala l-pijunier fl-industrija tal-ippakkjar, il-pakkett Utien għandu u se jkompli jikkontribwixxi għall-iżvilupp ekonomiku taċ-Ċina moderna, b'soluzzjonijiet aħjar tal-ippakkjar.
Ħin tal-post: Ottubru-23-2021